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【イベント】10月25日(日)に『「EARLY BIRDS BREAKFAST」店主に聞く!カフェのつくり方』を開催します。

名古屋が誇る“カフェ・喫茶店文化”を全国へ発信すべく、新企画のオンラインセミナーが始まりました!

名古屋にある人気カフェ・喫茶店の店主さんが、「将来カフェを開きたい」「お店をやってみたい」という方へ向け、開店の経緯や想い、運営の仕方、メニューやサービスのこだわりなどをレクチャー。お店は、年間400軒以上取材に足を運ぶ、編集部が厳選します。

第2回目のゲストは、全国的にも有名な、アメリカンスタイルのモーニングを提供するお店「EARLY BIRDS BREAKFAST(アーリーバーズ ブレックファスト)」の店主・大平恵太さんです。